Ieri sera ho provato a fare la focacciona proteica con il tonno....mmmm... che bona.... vi elenco gli ingredienti:
-4 Albumi uovo
-1 tuorlo
-22g di farina 00
-26g formaggio grattuggiato
-Scatoletta tonno naturale (56g)
-pizzico di sale
Sbattete tutto in una scodella con una frusta manuale. Quando il composto è omogeneo, versatelo in padella anti-aderente rovente. Cuocetela per bene...... Gnam Gnam
Buon Appetito
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